【ぷりぷりレバーがうまい】 | 居酒屋は愛知県、熱田の串焼きちゃんぷ | ブログ

【ぷりぷりレバーがうまい】

こんばんは
串焼きちゃんぷです🏮

本日もみなさんのご来店
ありがとうございました‼️

ディナーのみの営業でしたが常連さんが来てくれて
まったりお話ししながらの営業😙
いつもふざけた話をしている常連さんも
仕事の真面目な話をしていたり
普段見れない顔も見れて楽しかったなー😄

今日は落ち着いていたので新しいメニューの試作🥘
今日はレバーを使って試作してみましたー😄
やっぱりレバーは火を入れすぎずに
とろとろの状態が一番うまい‼️

今までやったことのないようなのに挑戦してみたけど
なかなか難しいねー😓
思った味にならずにうまいんだけどなんか違う💦
おすすめメニューに載せれるように頑張ります💪

さて明日もみなさんのご来店
お待ちしてますよー😄

#レバーコンフィ#白レバー#金山昼飲み#金山串焼き#焼き鳥好きとつながりたい