【そうだいの卵焼き修行】 | 居酒屋は愛知県、熱田の串焼きちゃんぷ | ブログ

【そうだいの卵焼き修行】

こんばんは
串焼きちゃんぷです🏮

今日も雨の中たくさんのご来店ありがとうございました😊
お昼はご予約の団体様だけになっちゃうかなと思ったら
予想以上に来店が多くびっくり‼️
こんな雨の中たくさん来てくれるのは嬉しいよねー♪

常連様も今日はご来店してくれて
一緒に週替わりを考えてくれてました🤣
来週何にしようかなぁー

ランチが落ち着いて
そうだいを休憩に行ってもらったら
急にウーバーや電話が鳴り止まない！！！
なんでこーなるのーー💦
さらに遅めのランチの方たちも来店があり
1人でドッタバタ💦

今日は夜の予約がないし
雨も降ってるから暇だよねーって
そうだいと話してたら
まさかの当日予約で14名様のご予約が💦
当日だったけど
アラカルトはきついからコースに誘導‼️

だけど
ものが足りない💦
急遽雨の中車を走らせて仕入れに‼️
これは嬉しい悲鳴🤣

なんとかコースもやりきって
もうこのままと思ったら
遅い時間にも来店があり
ほんとに、今日の雨の中
たくさんの方にご来店していただけてよかった✨

今日は急なコースもあって
ものがなくなったから
明日卵焼き仕込もうと思ったけど
そうだいがやってみたいということで
やってもらいました😏
今日失敗しても
明日卵買えばいいからね🤣

意外に上手に巻けてる‼️
落とす覚悟とかやめてね？そんな覚悟するの🤣
まぁ途中いろいろ言いたいことはあったけど
しっかり見守りながら教えて
最後は綺麗に出来上がりました😏

卵焼きは最後の一巻きがしっかりできればいいからって
教えて、
しっかり
最後の一巻き失敗してるのが
そうだいらしい🤣

けど
上手に美味しそうに巻けてるから
今度からはそうだいに任せちゃお‼️

さぁ
明日は華金‼️
皆様のご来店お待ちしておりまーす☆
おやすみなさーい💤

#卵焼き#修行#渾身のラスト#周年祭#串焼きちゃんぷ