【馬旨美味🐴🐎】 | 居酒屋は愛知県、熱田の串焼きちゃんぷ | ブログ

【馬旨美味🐴🐎】

おはようございます
串焼きちゃんぷです🏮

雪がちらちらしてますなぁ、、❄️
昨日も夜ちょっとだけ降ったよね🤏
今年は雪の回数が多いなぁ、、、やだなぁ😭

もう今月も終わりに近づいてきて
お正月からもう1ヶ月とか早すぎだよねぇ💦
あと11回同じこと言ったら
今年終わっちゃう🤣あっという間よ💦
やることどんどんやってかないとなぁ、、、

昨日はお休みいただいて
友達と今池にある左馬さんへ🐎
ちゃんぷでも馬を出したいなぁとちらっと思って
馬刺しは許可取らなきゃ行けないし
衛生管理しっかりしなきゃだし
怖いからやりたくないなぁ💦
だけど左馬さんでは
馬の焼肉や逸品も食べれるから
参考にさせてもらおうと勉強しに行ってきました✊

馬焼肉めちゃくちゃ美味しい😋
牛肉とかよりも
脂が少なくてさっぱり食べれる❗️
もともとお刺身で食べれるから
サクッとレアめで焼くだけだから
柔らかくて美味しい😋

炭火でサクッとタタキみたいにして出すのはアリだなぁ😏
特にビンタが美味しかった‼️
馬の頬肉ってこんなに柔らかいんだと衝撃🫨
ちょっと研究してみよ😁

そんでよって馬刺しとハツ刺しもめちゃくちゃ美味しかった🎶
今度は馬しゃぶしゃぶ食べてみたいなぁ✨

接客もすごい知識量で
めちゃくちゃ良かった‼️
是非是非みんなも食べに行ってみてねー🎶

さぁ
今日はランチから❗️
馬の力を手に入れて
馬力100%でございます♪

ご来店お待ちしてまーす🐎

#串焼き#串焼きちゃんぷ#焼き鳥#金山#熱